การใช้เสื่ออบซิลิโคนคืออะไร?

ทนความร้อนได้สูงและสามารถทนความร้อนได้สูงถึงหรือสูงกว่า 450 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 230 องศาเซลเซียสโดยปกติจะเป็นอุณหภูมิที่ร้อนที่สุดที่เตาอบในบ้านสามารถทำความร้อนได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถอบได้เกือบทุกอย่างบนเตาซิลิโคนขนมเสื่อโดยไม่ต้องกังวลว่าเตาอบจะละลายหรือติดไฟนอกจากนี้ยังเป็นพื้นผิวที่ไม่ติดซึ่งคุณสามารถใช้เมื่อเตรียมแป้งเหนียว ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียงแป้งขนมปัง

คุณสามารถใช้กซิลิโคน เสื่อในรูปแบบต่างๆ มากมายต่อไปนี้เป็นไอเดียเกี่ยวกับวิธีใช้เสื่อซิลิโคนให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการทำอาหารและการอบขนมในแต่ละวัน

1. ทดแทนกระดาษ parchment หรืออลูมิเนียมฟอยล์บนถาดอบสามารถใช้อบคุกกี้หรือขนมหวานเดี่ยวๆหรือแม้แต่ขนมปังได้

 2. รักษาความสะอาดของแผ่นเหล็กสามารถเก็บอาหารร้อนและเย็นได้

 3. วางแผ่นซิลิโคนราบบนเคาน์เตอร์เพื่อนวดขนมปังหรือรีดแป้งคุกกี้

 4. อุ่นอาหารในเตาอบบนถาดอบ

 5. ปิดขนมอบในเตาอบเพื่อให้แน่ใจว่าจะขึ้นอย่างสม่ำเสมอ

 6. วางใต้วงแหวนเค้กเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเค้กติดกระทะ